• 2011-06-18
• 中國時報
• 【陳俊雄／台北報導】

    　夏季正是綠竹筍的盛產期，朱立倫、郝龍斌二位國民黨政治明星，十七日連袂出席綠竹筍與米其林主廚結合的義大利竹筍料理時，先是大談烹調竹筍心得，郝龍斌也表示，北北合作不光只有三環三線、淡水河活化，美食推廣也是未來合作的目標。

    　新北市盛產的綠竹筍目前正是最佳賞味期，新北市長朱立倫和台北市長郝龍斌，昨日一起品嘗綠竹筍義式創意料理，清脆鮮甜的口感讓兩位市長讚不絕口，還開玩笑地說「吃不夠」。

    　朱立倫豎起大拇指推銷新北市的綠竹筍說，清脆爽口的綠竹筍，富含纖維且熱量低，吃多了也不怕胖，可說是夏天美食首選。他說，綠竹筍的吃法很多，但他小時候唯獨不愛「竹筍炒肉絲」，引來現場莞爾。

    　郝龍斌則說，北市木柵綠竹筍同樣鮮甜。他說，竹筍纖維質多、吃了容易有飽足感，也不會發胖，可說是相當健康的食物。他也認為「竹筍炒肉絲」頗下飯，竹筍湯也是他夏日的最愛之一。

    　現場也請來米其林大廚義大利籍安東尼親自料理美食，兩位市長大呼好吃。新北市農業局廿五、廿六日將在大安森林公園舉辦綠竹筍聯合行銷。郝龍斌說，雙北不只在三環三線、活化淡水河合作，還要在美食料理上合作，推動台北市成為世界美食之都。